礦物資源工程專業是不同的院校開設的培養方向有所不一樣，主要來說有以下幾種：礦物資源開發工程（有些也稱采礦工程）、礦物加工工程、安全工程。礦物資源開發工程（采礦工程）方向培養從事礦物資源開發的高級工程技術人才，培養學生在礦物資源開發、現代礦山開采系統的規劃設計與開發、工程設計、企業生產與經營、技術與行政管理、安全技術及監督、科學研究與技術革新、礦山生產管理等方面的基本能力和創新意識。

本專業學生畢業后可家與省、市的發展計劃部門、礦業類等企業從事礦物資源工程的規劃、勘查設計、施工項目管理和研究、開發等工作。例如，礦巖鑒定、礦床開采、爆破工程、礦物資源開發、礦產加工利用、工藝設計、技術開發、礦業投資等等。

礦物資源工程專業本身是個艱苦專業，但工作比較好找，待遇也不錯，就是工作條件可能有點艱苦。師資條件都很不錯的，男生工作相對有優勢的。工作環境不是特別好，可能會下礦。礦物資源工程專業就業率一直比較高，特別是男生就業基本沒問題，不過也是要看你在大學里的努力程度，要想學好這個專業就需要下一定功夫。全國報考碩士較集中的專業：采礦工程、礦業工程、礦業工程、礦物加工工程等等。