高考填報志愿時，食用菌生產與加工技術專業就業方向與就業崗位有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。1、就業方向與就業崗位

面向食用菌生產工等職業，食用菌生產、食用菌病蟲害防治、食用菌加工等崗位（群）。

2、主要專業能力要求

具有開展菌種保藏、菌種生產、栽培、病蟲害防治等的能力；

具有菌渣無公害化處理和資源化利用的能力；

具有開展食用菌產品的保藏、粗加工及精加工的能力；

具有規范操作食用菌生產與加工器械的能力；

具有應用現代技術進行食用菌菇棒生產及栽培管理的能力；

具有參與制訂技術規程與技術方案和從事食用菌科技成果轉化的能力；

具有根據食用菌管理政策法規進行綠色生產、環境保護、安全生產的能力；

具有對食用菌新知識、新技術技能的不斷學習能力；

具有相關數字技術和信息技術的應用能力；

具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

3、接續專業舉例

接續高職本科專業舉例：設施園藝

接續普通本科專業舉例：菌物科學與工程