食品質量與安全專業比較好的大學有中國農業大學、華南農業大學、浙江工商大學、河北科技大學、廣東海洋大學等，這些學校的食品質量與安全專業是通過教育部審批的國家特色專業，可以說是比較好的，以下是具體名單一覽表，希望對大家有所幫助。

食品質量與安全是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品營養、安全與健康的關系。它是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品安全與營養的重要橋梁。食品安全依靠從土地到餐桌的全食物鏈的全面質量管理，從而使食品質量與安全從食品生產監督管理，擴展到包括農業種植與食品原料管理、食品生產控制、食品流通與消費、食品監管等諸多領域，其中的科學問題是食品質量與安全研究的對象。