陶瓷制造技術與工藝屬于輕化工類專業，屬于輕工紡織大類，專業代碼為480105，層次為專科。另外輕化工類下還有化妝品技術、現代造紙技術、家具設計與制造、鞋類設計與工藝、珠寶首飾技術與管理、皮革加工技術、皮具制作與工藝、樂器制造與維護、香料香精技術與工藝、表面精飾工藝等專業可供大家選擇，以下附上了輕化工類專業名單及專業代碼一覽表，供大家參考。

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和陶瓷生產、陶瓷產品檢測、陶瓷造型設計、陶瓷窯爐設備運行原理等知識，具備陶瓷生產、相關設備操作與維護、工藝控制等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事陶瓷坯釉料制備、陶瓷成型技術、陶瓷燒成、陶瓷裝飾、陶瓷智能制造、陶瓷檢測等工作的高素質技術技能人才。