茶藝與茶文化專業主要學茶葉基礎知識、茶葉生產與加工知識、國學修養、商務禮儀、飲茶與健康、消費心理分析、中國茶文化、茶藝、茶葉市場營銷、茶葉評鑒（審評）等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、專業課程

專業基礎課程：茶葉基礎知識、茶葉生產與加工知識、國學修養、商務禮儀、飲茶與健康、消費心理分析。

專業核心課程： 中國茶文化、茶藝、茶葉市場營銷、茶葉評鑒（審評）、茶館經營與管理、茶席設計與茶會組織、茶文化旅游。

2、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和茶與茶文化等知識，具備茶葉沖泡、茶藝演示、茶葉品質鑒定、茶文化推廣、茶葉營銷、茶館經營與管理等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事茶藝服務、茶文化傳播、茶葉銷售、茶事策劃、新茶飲服務、茶旅開發、茶企管理等工作的高素質技術技能人才。

3、就業方向

本專業面向茶藝師、評茶員、營銷員等職業，茶藝服務、茶文化傳播及茶葉銷售等崗位（群）。