酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)主要學(xué)管理學(xué)基礎(chǔ)、國際接待業(yè)概論、旅游職業(yè)禮儀、溝通技巧、服務(wù)心理學(xué)、酒店英語、酒店數(shù)字化運(yùn)營概論、酒店客戶關(guān)系管理、前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營、客房服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營等課程，以下是相關(guān)介紹，供大家參考。

1、專業(yè)課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：管理學(xué)基礎(chǔ)、國際接待業(yè)概論、旅游職業(yè)禮儀、溝通技巧、服務(wù)心理學(xué)、酒店英語、酒店數(shù)字化運(yùn)營概論。

專業(yè)核心課程：酒店客戶關(guān)系管理、前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營、客房服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營、餐飲服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營、酒店數(shù)字化營銷、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店督導(dǎo)管理實(shí)務(wù)、酒店人力資源管理。

2、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和消費(fèi)者行為心理、營銷、酒店督導(dǎo)管理及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備酒店接待服務(wù)、溝通、運(yùn)營管理、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等能力，具有良好的服務(wù)意識、人文素養(yǎng)和信息素養(yǎng)，能夠從事酒店、餐飲、民宿以及郵輪等住宿新業(yè)態(tài)和高端接待業(yè)的服務(wù)、數(shù)字化運(yùn)營與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)的接待服務(wù)、數(shù)字化運(yùn)營與管理等崗位（群）。