順德職業技術學院有馬克思主義學院、烹飪學院、輕化與材料學院、外語外貿學院、人文學院、商學院、酒店與旅游管理學院、醫藥衛生學院、設計學院、智能制造學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

馬克思主義學院

烹飪學院

輕化與材料學院

外語外貿學院

人文學院

商學院

酒店與旅游管理學院

醫藥衛生學院

設計學院

智能制造學院

能源與汽車工程學院

國際學院（國際交流合作辦公室、港澳臺辦公室）

2、順德職業技術學院簡介

順德職業技術學院（Shunde Polytechnic）位于廣東省佛山市，是一所經教育部批準成立、廣東省人民政府領導管理、省市共建、順德政府投資興建的地方普通高職院校，為“國家示范性高等職業院校建設計劃”骨干高職院校立項建設單位。

順德職業技術學院始于1984年5年成立的廣東廣播電視大學順德分校；1998年6月，順德永強成人學院、順德李偉強醫護學校、順德成人中專學校和順德教師進修學校四校合并籌建順德職業技術學院；1999年3月，教育部正式同意建立順德職業技術學院。