獸醫學是研究預防和治療家畜疾病的科學。家畜、伴隨動物(如犬、貓等)、經濟野生動物、實驗動物、觀賞動物、經濟昆蟲(如蜜蜂、蠶等)和魚類的保健和疾病防治工作均屬獸醫學范疇。

隨著醫學衛生事業的發展，獸醫學的范疇現已擴大到涉及人畜共患疾病、公共衛生、環境保護、人病模型，實驗動物、食品生產、醫藥工業等領域，并形成了許多新的邊緣學科，對農業生產以及生物學和人類醫學的發展發揮了日益重要的作用。