截至目前，華南理工大學通過工程教育專業認證的專業有土木工程、計算機科學與技術、食品科學與工程、機械工程、化學工程與工藝、自動化、環境工程、電氣工程及其自動化、高分子材料與工程、材料科學與工程等，說明這些專業在工程類專業中是比較強勢的，以下是具體名單一覽表，供大家參考。

華南理工大學（South China University of Technology），簡稱“華工”，位于廣東省廣州市，由中華人民共和國教育部直屬，是教育部與廣東省人民政府共建的全國重點大學，位列國家“雙一流”、“211工程”、“985工程”，入選高等學校學科創新引智計劃、卓越工程師教育培養計劃、卓越法律人才教育培養計劃、新工科研究與實踐項目、國家建設高水平大學公派研究生項目、中國政府獎學金來華留學生接收院校、教育部來華留學示范基地、首批高等學?？萍汲晒D化和技術轉移基地，為建筑老八校、卓越大學聯盟、中俄工科大學聯盟、中歐工程教育平臺、粵港澳大灣區物流與供應鏈創新聯盟、中英大學工程教育與研究聯盟成員，全國首批博士和碩士學位授予單位；是以工見長，理工結合，管、經、文、法、醫等多學科協調發展的綜合性研究型大學。

華南理工大學原名華南工學院，最早可溯源至1918年成立的廣東省立第一甲種工業學校，正式組建于1952年全國高等學校院系調整，是以中山大學工學院、華南聯合大學理工學院、嶺南大學理工學院工科系及專業、廣東工業專科學校為基礎，調入湖南大學、武昌中華大學、武漢交通學院、南昌大學、廣西大學等五所院校部分工科系及專業組建而成，為新中國四大工學院之一；1960年成為全國重點大學；1988年更名為華南理工大學。