截至目前，集美大學通過工程教育專業認證的專業有食品科學與工程、機械電子工程、通信工程、機械設計制造及其自動化等，說明這些專業在工程類專業中是比較強勢的，以下是具體名單一覽表，供大家參考。

集美大學（JiMei University），地處福建省廈門市，是福建省重點建設高校，交通運輸部與福建省、自然資源部與福建省、福建省與廈門市共建高校，福建省一流大學和一流學科建設高校，國家“卓越工程師教育培養計劃”試點高校，國家“卓越農林人才教育培養計劃”試點高校，應急管理學院建設首批試點學校，福建省首批“海外華文教育基地”。

學校辦學始于1918年創辦的集美學校師范部和1920年創辦的集美學校水產科、商科，1994年，集美師范高等專科學校、集美航海學院、集美財經高等專科學校、廈門水產學院、福建體育學院合并組建集美大學。