截至目前，福建理工大學通過工程教育專業認證的專業有土木工程、機械設計制造及其自動化、材料科學與工程、計算機科學與技術、軟件工程、車輛工程、材料成型及控制工程、環境工程、通信工程等，說明這些專業在工程類專業中是比較強勢的，以下是具體名單一覽表，供大家參考。

福建理工大學（Fujian University of Technology），位于福建省福州市，是福建省重點建設高校、福建省一流應用型建設高校（A類）、福建省一流學科建設高校、教育部首批“卓越工程師教育培養計劃”試點高校、國家“十三五”應用型本科產教融合發展工程規劃項目百所校之一、福建省示范性應用型本科院校，入選新工科研究與實踐項目。

學校始建于1896年，時名“蒼霞精舍”；1907年開始舉辦工科教育；1953年后學校分立為福建機電學校與福建建筑工程專科學校，曾于1960年分別更名為福建機電學院和福建建筑工程學院；2000年福建高級工業專門學校與福建中華職業大學合并組建福建職業技術學院；2002年福建建筑高等專科學校與福建職業技術學院合并升格為福建工程學院；2023年6月，教育部同意福建工程學院更名為福建理工大學。