根據公開信息可知：福建雙一流大學有2所，具體學校名單為廈門大學、福州大學。以下是各大學雙一流建設學科名單，希望對大家有所幫助。

廈門大學簡介

廈門大學（Xiamen University），簡稱廈大（XMU），位于福建省廈門市，是由中華人民共和國教育部直屬副部級綜合性研究型全國重點大學，教育部、國家國防科技工業局、福建省和廈門市重點共建高校，位列國家“雙一流”、 “211工程“、“985工程”，首批學位授權自主審核單位，入選國家“2011計劃”、“珠峰計劃”、“強基計劃”、“111計劃”、卓越法律人才教育培養計劃、卓越醫生教育培養計劃 、卓越工程師教育培養計劃 、新工科研究與實踐項目、國家大學生文化素質教育基地，是全國首批深化創新創業教育改革示范高校，全國大學生創新創業實踐聯盟、“21世紀海上絲綢之路”大學聯盟牽頭發起高校，中歐商校聯盟、中國人工智能教育聯席會創始會員，大學通識教育聯盟、CDIO工程教育聯盟、海西醫學聯盟 、中國高校自貿區研究聯盟成員。

廈門大學于1921年創辦，是中國近代教育史上第一所華僑創辦的大學，國內最早招收研究生的大學之一，是首個在海外建設獨立校園的大學，早期建筑入選全國重點文物保護單位和“首批中國20世紀建筑遺產”名錄，被譽為“南方之強““中國最美大學”。