廣州美術學院一流本科專業有繪畫、雕塑、視覺傳達設計、環境設計、產品設計、工業設計、中國畫、書法學、實驗藝術、動畫、工藝美術、美術學、建筑學、風景園林、服裝與服飾設計、藝術與科技、數字媒體藝術、攝影等，以下是具體名單一覽表，包含國家級和省級，希望對大家有所幫助。

廣州美術學院（The Guangzhou Academy of Fine Arts）位于廣東省廣州市，是經國家教育部批準成立的中國華南地區唯一一所高等美術學府，擁有碩士學位授予權，同時是國務院公布的首批藝術碩士（MFA）專業學位授予單位，入選國家大學生文化素質教育基地，中國八大美院之一  。學校是“廣東省高校美術與設計教育專業委員會”會長單位、“廣東省高等學校工業設計教學指導委員會”主任單位、廣東省學校藝術教育活動（美術）培訓基地和廣東省美術與設計教育培訓中心。

廣州美術學院前身是中南美術?？茖W校，1953年經高等教育部批準創建于湖北武漢，時由中南文藝學院、華南人民文學藝術學院、廣西省藝術專科學校等院校相關系科合并而成。1958年，學校南遷至廣州，更名為廣州美術學院并開始招收本科生；1981年，學校獲得碩士學位授予權；2004年，學校在廣州大學城建成新校區，形成“一校兩區”辦學格局。