根據教育部公布的全國高等學校信息可知：江西航空職業技術學院是全日制。江西航空職業技術學院是一所納入全國統招計劃的全日制民辦普通高等學校，位于江西南昌，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、江西航空職業技術學院簡介

江西航空職業技術學院是經江西省人民政府批準成立的全日制普通高等學校，是中國人民解放軍定向培養士官院校、國家高技能人才培養基地、教育部“全國應用型人才培養基地”，航空工業專業技術人才培訓基地、世界技能大賽飛機維修項目國家集訓基地。

學校創建于1956年10月，前身是洪都四〇四職工業余大學，1972年更名為洪都機械廠七·二一工人大學，1979年更名為洪都機械廠工學院，1990年更名為南昌飛機制造公司工學院，2004年經江西省人民政府批準，在原南昌飛機制造公司工學院的基礎上設立江西航空職業技術學院。