廣東梅州職業技術學院有園藝技術、茶葉生產與加工技術、農產品加工與質量檢測、動物醫學、畜牧獸醫、寵物醫療技術、畜禽智能化養殖、園林工程技術、工程造價、機械制造及自動化等專業，以下是具體名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助，另外專業設置可能會變動，正式填報時需要以學校官網公布的數據為準。

一、廣東梅州職業技術學院專業設置

二、廣東梅州職業技術學院簡介

廣東梅州職業技術學院（英文名稱為“Guangdong Meizhou Vocational and Technical College”，簡稱“GDMVTC”）是經廣東省人民政府批準設立、國家教育部核準備案的公辦全日制普通高等學校。學校代碼：4144014758。

梅州職業技術學院的設立，將有力完善粵東地區職業教育體系，填補梅州沒有高職院校的空白。   2021年秋季開始招生，以全日制高等職業學歷教育為主，學制三年（主要招收普通高中和中等職業學校應屆畢業生）。