核化工與核燃料工程專業培養適應我國國民經濟和核工業發展需要，能在核化工與核燃料工程及相近專業領域從事科研、設計、生產、應用和管理等工作的專門技術型人才。本專業培養的人才應具有良好的數理基礎、扎實的專業知識和熟練的專業技能，適應本專業各個方向發展的基本需要、同時具有較好的人文社科和管理知識、良好的道德素質，身心健康、全面發展，能夠為國家的經濟建設和國防建設事業做出貢獻。

該專業的畢業生主要是從事核材料開發和性能測試，其次就是在相近專業領域從事科研、設計、生產、應用和管理工作。核化工與核燃料工程專業畢業生主要服務于國防軍工和核電行業及其相關民用產業，還可到科研機構、高等學校、企事業單位及行政單位等工作，可從事核材料開發、核電開發、核燃料加工、核燃料研究、性能測試、輻射防護、核事故處理等工作。

隨著國家經濟的發展，為核技術在工業、農業、醫學、環境、材料、信息、空間以及基礎研究等領域的廣泛應用創造了條件。核化工與核燃料工程專業將培養核工程與核技術的專門人才，滿足國家需要，為經濟發展和國防建設及國家安全做出貢獻。核電事業的發展將為該專業的學生提供巨大的發展前景。