輪機工程專業培養符合國家教育方針和國際國內相關法規要求，綜合素質好、安全與環保意識強、具有國際競爭能力的高級航海人才；學生通過學習可以掌握車、鉗、焊、電的基本工藝和操作技能；掌握船舶主機、輔機基本性能試驗和檢測能力；通過國家主管機關的考試和評估，可以獲得熟悉和基本安全、精通救生艇筏、高級消防、精通急救等專業合格證書及值班機工、甲類一等三管輪適任證書。

輪機工程就業方向主要是海上方向輪機的檢測、維修及控制和陸地船舶設計制造，就業行業主要分布在機械、重工、制造、海洋、進出口貿易、環保、建筑、軍事等領域。就業單位主要有海事局、研究所、造船廠、船舶主機廠、海洋運輸集團等等。

輪機工程專業學生畢業后可從事船舶修理、船檢與制造等工作，很多時候都需要在船上作業。在人才培養方面，不同院校各自的側重也不大相同，考生家長在填報志愿時應認真閱讀各校招生章程和專業目錄，本科階段的輪機工程就是個就業率較高的專業，高職階段的輪機工程技術就業也不錯。