食用菌科學與工程專業屬于食品科學與工程類專業，所屬門類為工學。食用菌科學與工程專業代碼為082711T，層次為本科，修業年限為四年，畢業可授予工學學士學位。另外食品科學與工程類專業下還有食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程、乳品工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品營養與檢驗教育、烹飪與營養教育、食品安全與檢測、食品營養與健康等專業，以下附上了食品科學與工程類專業名單及專業代碼一覽表，供大家參考。

注：專業代碼后加T代表特設專業。

食用菌科學與工程專業（專業代碼：082711T），標準學制四年，授予工學學士學位。