根據教育部公布的全國高等學校信息可知：泉州海洋職業學院是全日制。泉州海洋職業學院是一所納入全國統招計劃的全日制民辦普通高等學校，位于福建泉州，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、泉州海洋職業學院簡介

泉州海洋職業學院是一所經福建省人民政府批準、教育部備案，納入全國高考統招計劃，具有獨立頒發國家學歷證書資格的職業高等院校，以涉海專業為特色，以打造“本地離不開，業內認同度高，國際能交流”的本科層次海洋職業大學為愿景。

學校是第一批全國水產技術推廣人員培訓基地、福建省首批現代學徒制試點單位、福建省首批“二元制”人才培養模式試點單位、福建省首批產業學院試點單位、福建省海洋與漁業局水產技術推廣定點培訓基地、福建省級終身學習教育基地、福建省退役軍人就業創業園地、泉州市國防教育基地，泉州市軍分區直招士官后備班試點院校。