根據教育部公布的全國高等學校信息可知：山東畜牧獸醫職業學院是全日制。山東畜牧獸醫職業學院是一所納入全國統招計劃的全日制公辦普通高等學校，位于山東濰坊，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、山東畜牧獸醫職業學院簡介

山東畜牧獸醫職業學院（Shandong Vocational Animal Science and Veterinary College）位于山東省濰坊市，是國辦畜牧獸醫類普通高等學校，為中國特色高水平高職學校和專業建設單位、國家骨干高職院校、山東省示范高職院校、第一批山東省優質高等職業院校建設工程立項建設學校。

學校創建于1955年，前身為山東省泰安畜牧獸醫技術訓練學校，1956年5月，更名為山東省泰安畜牧獸醫學校，1958年8月，升格為泰安畜牧獸醫學校，1972年3月，更名為山東省畜牧獸醫學校，2002年4月，升格為山東畜牧獸醫職業學院。