動物防疫與檢疫專業主要學動物生物化學、動物解剖生理、動物病理、動物藥理、動物微生物與免疫基礎、獸醫臨床診療技術、動物流行病調查技術、動物傳染病診斷技術、動物寄生蟲病診斷技 術、動物防疫技術等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、主要專業課程

專業基礎課程：動物生物化學、動物解剖生理、動物病理、動物藥理、動物微生物與免疫基礎、獸醫臨床診療技術。

專業核心課程：動物流行病調查技術、動物傳染病診斷技術、動物寄生蟲病診斷技 術、動物防疫技術、動物檢疫技術、動物性產品檢疫檢驗、獸醫法律法規與行政執法。

2、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和動物解剖生理、動物病理、動物流行病、動物性食品安全及相關法律法規等知識，具備動物防疫、動物檢疫、動物性食品衛生檢驗等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事動物流行病調查、動物疫病防控、動物及其產品檢疫檢驗、動物衛生監督等工作的高素質技術技能人才。

3、就業方向

面向動物疫病防治員等職業，動物防疫、動物檢疫、獸醫衛生監督等崗位（群）。