作物生產與經營管理專業專業主要學植物與植物生理、土壤與肥料、農業微生物、作物遺傳繁育、智慧農業技術、設施農業技術、大田作物生產技術、種子生產技術、植物保護技術、智能農機裝備使用與維護等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、主要專業課程

專業基礎課程：植物與植物生理、土壤與肥料、農業微生物、作物遺傳繁育、智慧農業技術、設施農業技術。

專業核心課程：大田作物生產技術、種子生產技術、植物保護技術、智能農機裝備使用與維護、農產品質量安全控制與檢測、田間試驗與統計分析、農業企業經營與管理、農產品及農資營銷。

2、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和植物生理、土壤與肥料、作物遺傳繁育及相關法律法規等知識，具備作物生產、作物病蟲草害防治、農產品質量控制等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農作物生產作業、農業技術服務、作物病蟲草害綠色防治、農業機械裝備操作與維護、農產品質量檢測、農業企業經營管理、農產品營銷等工作的高素質技術技能人才。

3、就業方向

面向農業技術員等職業，作物生產與技術服務、農產品營銷、農業企業經營管理等崗位（群）。