煙花爆竹技術與管理專業主要學基礎化學、煙花爆竹產品概論、煙火材料、煙火技術與應用、煙花爆竹法律法規、煙花爆竹制圖技術基礎、煙花爆竹生產安全技術、煙花爆竹應急管理、煙花爆竹生產工藝、煙花爆竹安全管理等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、專業課程

專業基礎課程：基礎化學、煙花爆竹產品概論、煙火材料、煙火技術與應用、煙花爆竹法律法規、煙花爆竹制圖技術基礎、煙花爆竹生產安全技術、煙花爆竹應急管理。

專業核心課程：煙花爆竹生產工藝、煙花爆竹安全管理、煙花爆竹檢測技術、煙花爆竹燃放安全與技術、大型焰火燃放設備、燃放藝術與設計。

2、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和煙花爆竹生產技術、安全管理、原材料、半成品和成品質量檢測、焰火燃放編排與施工及相關法律法規等知識，具備煙花爆竹生產安全管理、產品質量檢測和焰火燃放設計編排、現場技術指導等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事煙花爆竹生產、作業現場安全管理、產品質量檢測及焰火燃放等工作的高素質技術技能人才。

3、就業方向

面向煙花爆竹生產技術員、安全員、質量檢測員和燃放技術員等職業，煙花爆竹生產技術、安全管理、產品質量檢測和燃放技術等崗位（群）。