生物產品檢驗檢疫專業主要學基礎化學、分析化學、儀器分析、生物化學、微生物基礎、細胞與分子生物學、生物統計、生物樣品制備與管理、微生物檢測技術、免疫檢測技術等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、專業課程

專業基礎課程：基礎化學、分析化學、儀器分析、生物化學、微生物基礎、細胞與分子生物學、生物統計。

專業核心課程：生物樣品制備與管理、微生物檢測技術、免疫檢測技術、分子生物學檢驗技術、生物藥物檢測技術、動植物檢驗檢疫、生物實驗室安全與管理。

2、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和細胞與分子生物、生物樣品制備管理、生物實驗室安全管理及相關法律法規等知識，具備微生物檢測、免疫檢測、分子生物學檢測、動植物檢疫檢驗等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事生物藥物檢測、生化檢驗、動植物檢疫檢驗等工作的高素質技術技能人才。

3、就業方向

面向藥物檢驗員、核酸檢驗員等職業，生物藥物檢測、核酸檢測、生物試驗等崗位（群）。