農業生物技術專業主要學有機化學、生物化學、土壤與土壤改良、植物與植物生理、微生物基礎、生物遺傳基礎、生物統計基礎、作物現代育種技術、植物組織培養技術、微生物發酵技術等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、專業課程

專業基礎課程：有機化學、生物化學、土壤與土壤改良、植物與植物生理、微生物基礎、生物遺傳基礎、生物統計基礎。

專業核心課程：作物現代育種技術、植物組織培養技術、微生物發酵技術、發酵設備使用與維護、農業生物產品生產技術、食用藥用菌生產技術、農業生物產品質量與安全。

2、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和作物遺傳育種、植物組織培養、微生物應用及相關法律法規等知識，具備作物品種改良、生物發酵與工藝控制、食用藥用菌生產條件控制等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事作物新品種選育、種苗脫毒快繁、生物肥料生產與應用、生物農藥生產與應用、食用藥用菌工廠化生產等工作的高素質技術技能人才。

3、就業方向

面向作物遺傳育種栽培技術人員、生物發酵工程技術人員、食用菌生產工、農業技術員等職業，作物品種選育、生物肥料與生物農藥生產與應用、食用藥用菌工廠化生產等技術領域。