采購與供應管理專業主要學統計基礎、會計基礎、智慧物流與供應鏈管理基礎、數字化物流商業運營、數字化供應鏈運營、現代貨物管理實務、大數據與商業數據分析、采購項目運營與管理、智能采購與供應流程、供應商選擇與管理實務等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、專業課程

專業基礎課程：統計基礎、會計基礎、智慧物流與供應鏈管理基礎、數字化物流商業運營、數字化供應鏈運營、現代貨物管理實務、大數據與商業數據分析、采購項目運營與管理。

專業核心課程：智能采購與供應流程、供應商選擇與管理實務、數字化采購成本管理實務、現代采購談判實務、采購法務與合同管理、生產運作管理實務、采購績效測量與管理、數字化采購技術。

2、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和戰略尋源、供應商管控、成本與績效管理等知識，具備采購與供應作業執行、業務管理等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事采購品類管理、戰略尋源、供應商選擇與管理、談判與合同控制、采購作業執行、采購成本管理、采購績效評價等工作的高素質技術技能人才。

3、就業方向

面向商務專業人員、采購人員和供應鏈管理師等職業，采購與招投標、供應商管理、供應鏈、物流（原材料）管理等崗位（群）。