湖南食品藥品職業學院有基礎學院、食品學院、藥學院、中藥學院、經管學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

基礎學院

食品學院

藥學院

中藥學院

經管學院

2、湖南食品藥品職業學院簡介

湖南食品藥品職業學院是經湖南省人民政府批準設立、公辦的全日制高等職業院校，由省市場監督管理局主管，教育業務由省教育廳管理。學院前身為湖南省醫藥中等專業學校，創辦于1979年，曾獲得“全國醫藥系統先進集體”“全國醫藥教育先進集體”“湖南省職業教育與成人教育先進單位”“湖南省教學工作優秀單位”“湖南省招生就業先進單位”、“長沙市文明單位”“湖南省綜合治理先進單位”“湖南省直單位模范職工之家”“湖南省文明校園”等榮譽。

經過40余年的積累，學院已建成食品、藥品、醫療器械、化妝品等大健康類專業的高技能人才培養體系。現正致力于將我院建設成為湖南乃至中部地區同層次院校中有較大影響力的高素質技術技能型人才培養基地、食品醫藥行業從業人員重點培訓基地和生物醫藥產業技術服務中心。