湖南外國語職業學院有東方語言學院、西方語言學院、馬克思主義學院、信息技術與工程學院、醫學健康管理學院、涉外經濟管理學院、教育與藝術學院、國際教育學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

東方語言學院

西方語言學院

馬克思主義學院

信息技術與工程學院

醫學健康管理學院

涉外經濟管理學院

教育與藝術學院

國際教育學院

2、湖南外國語職業學院簡介

湖南外國語職業學院（Hunan College of Foreign Studies），簡稱“湖外（Huwai）”，是教育部批準設置的民辦全日制普通專科院校。

湖南外國語職業學院的前身是成立于1993年的瀏陽外國語學校。1997年更名為瀏陽外國語進修學院。2006年2月，學校升格為普通高等職業學校，并更名為湖南外國語職業學院。