廣安職業技術學院有師范學院、智能制造與汽車工程學院、建筑工程學院、經濟與旅游管理學院、電子與信息工程學院、醫學院、藝術與設計學院、新材料與化學工程學院、馬克思主義學院、廣安技師學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

師范學院

智能制造與汽車工程學院

建筑工程學院

經濟與旅游管理學院

電子與信息工程學院

醫學院

藝術與設計學院

新材料與化學工程學院

馬克思主義學院

廣安技師學院

2、廣安職業技術學院簡介

廣安職業技術學院（Guang'an Vocational & Technical College）簡稱廣安職院，是四川省教育廳、廣安市教育體育局共建的全日制公辦普通高等學校，四川省示范性高等職業院校，四川省優質高等職業院校建設計劃（培育）立項建設院校。

廣安職業技術學院始建于1906年；2003年，四川省教育廳和廣安市人民政府決定在原岳池師范校的基礎上籌建廣安職業技術學院；2004年4月29日，四川省人民政府批復成立廣安職業技術學院；2009年，學校順利通過了教育部人才培養工作水平評估；2011年，四川省教育廳、廣安市人民政府簽訂協議共建學校，教育部、四川省人民政府簽訂協議共建“廣安市教育改革發展試驗區”，支持學校發展是重要項目；2013年3月，學校與廣安廣播電視大學整體聯合；2014年6月，廣安區中等衛生職業技術學校整體并入學校；2014年，四川省人民政府審定同意學校增掛廣安技師學院牌子。