廈門華天涉外職業技術學院有機電工程學院、信息技術學院、經濟管理學院、教育藝術學院、烹飪藝術學院、航空旅游學院、三創學院、海外學院、健康管理學院、通識教育學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

機電工程學院

信息技術學院

經濟管理學院

教育藝術學院

烹飪藝術學院

航空旅游學院

三創學院

海外學院

健康管理學院

通識教育學院

馬克思主義學院

2、廈門華天涉外職業技術學院簡介

廈門華天涉外職業技術學院（Xiamen Huatian International Vocation Institute），位于廈門，是一所創辦于2002年1月的民辦高等職業院校，2004年2月經福建省人民政府批準正式建校。

2002年1月，獲得福建省政府批準籌建；2004年2月，經福建省人民政府批準，并報國家教育部備案，成為一所具有獨立頒發國家承認學歷文憑資格的全日制綜合性普通高等院校。2006年9月，遷入廈門市翔安區文教園；2009年12月，通過首輪高等職院校人才培養工作評估；2016年10月，學校圓滿完成第二輪高等職院校人才培養工作現場考察評估，獲得專家的一致好評。