滇西應用技術大學有健康科技學院、測繪與信息工程學院、會計學院、數字商務與管理學院、鄉村振興學院、建筑工程學院、現代智能制造產業學院、馬克思主義學院、普洱茶學院、珠寶學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

直屬學院

健康科技學院

測繪與信息工程學院

會計學院

數字商務與管理學院

鄉村振興學院

建筑工程學院

現代智能制造產業學院

馬克思主義學院

特色學院

普洱茶學院

珠寶學院

傣醫藥學院

合作辦學

騰沖校區

怒江學院

2、滇西應用技術大學簡介

滇西應用技術大學（West Yunnan University of Applied Sciences），簡稱“滇西大”，校本部位于云南省大理市，是一所由教育部與云南省人民政府共建、云南省人民政府舉辦、云南省教育廳主管的全日制公辦本科院校，是教育部批準直接組建的全國首批應用技術大學，是教育部在滇西片區六大精準幫扶項目之一，為云南省測繪地理信息學會會員單位。

學校于2015年4月獲教育部批準籌建，2017年5月正式建立并實現招生。