山東理工大學有機械工程學院、交通與車輛工程學院、農業工程與食品科學學院、電氣與電子工程學院、計算機科學與技術學院、化學化工學院、建筑工程與空間信息學院、資源與環境工程學院、材料科學與工程學院、生命與醫藥學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

機械工程學院

交通與車輛工程學院

農業工程與食品科學學院

電氣與電子工程學院

計算機科學與技術學院

化學化工學院

建筑工程與空間信息學院

資源與環境工程學院

材料科學與工程學院

生命與醫藥學院

數學與統計學院

物理與光電工程學院

經濟學院

管理學院

文學與新聞傳播學院

外國語學院

法學院

馬克思主義學院

美術學院

音樂學院

體育學院

魯泰紡織服裝學院

創新創業學院

國際教育學院

教師教育學院

信息管理學院

2、山東理工大學簡介

山東理工大學（Shandong University of Technology），簡稱“山理工”（SDUT），位于山東省淄博市，是國家國防科技工業局與山東省及淄博市共建高校，是山東省重點建設的以理工為主的多科性大學，具有研究生推免資格，為首批國家級“卓越工程師教育培養計劃”實施高校、教育部高等學校科技成果轉化和技術轉移基地、山東省一流學科和山東省應用型人才培養特色名校立項建設單位，入選首批國家級“人才培養模式創新實驗區”和“新工科”研究與實踐項目，是歐亞-太平洋大學聯盟、CDIO工程教育聯盟成員。

學校由山東工程學院、淄博學院合并組建而成。1956年，山東省濟南農業機械化學校創建；1958年，升格為山東農業機械化學院；1990年，更名為山東工程學院。1998年，山東建筑材料工業學院分院、淄博大學、淄博師范專科學校、淄博市職工大學、淄博廣播電視大學等高校組建為淄博學院。2002年，山東工程學院與淄博學院合并成為山東理工大學。