廈門海洋職業技術學院有水產養殖技術、水族科學與技術、環境監測技術、環境管理與評價、機械設計與制造、數控技術、模具設計與制造、制冷與空調技術、機電一體化技術、工業機器人技術等專業，以下是具體名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助，另外專業設置可能會變動，正式填報時需要以學校官網公布的數據為準。

一、廈門海洋職業技術學院專業設置

二、廈門海洋職業技術學院簡介

廈門海洋職業技術學院（XIAMEN OCEAN VOCATIONAL COLLEGE，XMOC），是由福建省人民政府舉辦的一所全日制普通高等職業院校，是福建省示范性高等職業院校建設單位、福建省創新創業創造教育示范院校建設單位、福建省示范性現代職業院校。

廈門海洋職業技術學院1920年創辦，歷經集美學校水產科、集美高級水產航海學校、集美水產專科學校和福建省集美水產學校等辦學階段。2003年由福建省人民政府批準，升格為廈門海洋職業技術學院。2012年被確認為福建省示范性高職院校建設單位。