湖南民族職業學院有工業機器人技術、汽車制造與試驗技術、食品智能加工技術、食品營養與健康、電子信息工程技術、應用電子技術、汽車智能技術、軟件技術、數字媒體技術、云計算技術應用等專業，以下是具體名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助，另外專業設置可能會變動，正式填報時需要以學校官網公布的數據為準。

一、湖南民族職業學院專業設置

二、湖南民族職業學院簡介

湖南民族職業學院位于湖南省岳陽市，是一所公辦全日制普通高等學省級示范學校。是湖南省高職院校中唯一有資格招收初等教育和學前教育專業，并頒發教師資格證和幼師資格證的院校。

學院創建于1952年，時名長沙專區師范學校，2004年3月5日，更名為湖南民族職業學院。