寧夏大學中外合作辦學專業有葡萄與葡萄酒工程、機械工程等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，由于專業設置可能會變動，正式填報時需要以學校最新公布的數據為準。

一、寧夏大學中外合作辦學專業名單

二、寧夏大學簡介

寧夏大學（Ningxia University），簡稱“寧大”（NXU），坐落于寧夏回族自治區首府銀川市，是中華人民共和國教育部與寧夏回族自治區人民政府合建高校，國家“雙一流”建設高校，國家“211工程”重點建設高校，國家“中西部高校綜合實力提升工程”高校，入選卓越工程師教育培養計劃、卓越農林人才教育培養計劃、國家大學生創新性實驗計劃、國家級大學生創新創業訓練計劃、國家級新工科研究與實踐項目、國家大學生文化素質教育基地、中國政府獎學金來華留學生接收院校、教育部來華留學示范基地、孔子學院獎學金接收院校，“一省一校”國家重點建設大學聯盟（Z14）成員，教育部首批批準接收外國留學生高校。

寧夏大學的前身為1958年9月創建的寧夏師范學院、寧夏農學院。1962年9月，寧夏師范學院、寧夏農學院與寧夏醫學院合并成立寧夏大學。1970年1月，寧夏醫學院、寧夏農學院從寧夏大學分出單獨設院。1997年12月，寧夏大學與寧夏工學院、銀川師范高等專科學校（含寧夏教育學院）合并組建新的寧夏大學。2002年2月，寧夏大學與寧夏農學院合并成立新的寧夏大學。