新疆石河子職業技術學院國家示范高職院校重點建設專業有食品加工技術、農業機械應用技術、灌溉與排水技術（節水方向），以下是具體專業名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助。如有變動，以學校最新公布的名單為準。

1、國家示范高職院校建設專業名單

國家示范性高等職業院校建設計劃：為了提升高等職業院校的辦學水平，教育部與財政部在“十一五”期間安排20億元重點建設全國百所高等職業院校，使示范院校在辦學實力、教學質量、管理水平、辦學效益和輻射能力等方面有較大提高，特別是在深化教育教學改革、創新人才培養模式、建設高水平專兼結合專業教學團隊、提高社會服務能力和創建辦學特色等方面取得明顯進展。

2、新疆石河子職業技術學院簡介

新疆石河子職業技術學院（Xinjiang Shihezi Vocational Technical College）是2004年經新疆維吾爾自治區人民政府批準、教育部備案的一所高等職業技術學院。

由石河子市原職工大學、商業職工中專學校、職業中專學校三所學校合并組建而成，是教育部和建設部授予的“建設行業高新緊缺人才培訓基地”，是自治區紡織工程實訓基地，是新疆生產建設兵團唯一一所獨立設置的高職學院，是“國家100所示范性高等職業院校”、“國家高技能人才培養示范基地”、“中國素質教育先進示范院校”、“兵團對外派遣人才培養基地”。