全國開設火災勘查專業的大學有中國消防救援學院、中國人民警察大學等，以下是具體大學名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助。如有變動，還以學校最新公布的名單為準。

火災勘查主要研究火災事故調查、火災起因分析、刑事案件偵查、火災物證鑒定等方面的基本知識和技能，在公安、消防等部門進行火災現場的勘查與詢問、火災損失的核定、火災起因和責任的認定、火災刑事案件的偵查、火場物證的技術鑒定等。