根據教育部公布的全國高等學校信息可知：柳州職業技術學院是全日制。柳州職業技術學院是一所納入全國統招計劃的全日制公辦普通高等學校，位于廣西柳州，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、柳州職業技術學院簡介

柳州職業技術學院（liuzhou vocational & technical college）是廣西壯族自治區主管的一所全日制綜合性高等職業院校，學校入選中國特色高水平高職學校和專業建設計劃，是國家示范性高等職業院校、國家優質專科高等職業院校、廣西首批高端應用型本科人才聯合培養試點單位、聯合國教科文組織中國創業教育聯盟理事單位。

學校前身是廣西冶金工業職工大學、柳州市機電職工大學、柳州市工業職工大學、柳州市職工大學和柳州市教育學院，1998年3月合并改制為柳州職業技術學院；2001年柳州市工業學校、柳州市機械工業學校和柳州市機械工業技工學校并入學校。