截至目前，南陽理工學院通過工程教育專業(yè)認證的專業(yè)有機械設(shè)計制造及其自動化、食品科學與工程等，說明這些專業(yè)在工程類專業(yè)中是比較強勢的，以下是具體名單一覽表，供大家參考。

南陽理工學院位于河南省南陽市，是經(jīng)教育部批準、省市共建的全日制公辦普通本科院校，是教育部 “卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”高校，教育部數(shù)據(jù)中國“百校工程”培育院校，國家應(yīng)用型本科產(chǎn)教融合工程項目學校，河南省整體轉(zhuǎn)型發(fā)展試點學校，河南省示范性應(yīng)用技術(shù)類型本科院校，河南省深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校。

學校前身是1987年5月河南省人民政府批準籌建的南陽大學；1993年1月國家教委批準建立南陽理工學院，原張仲景國醫(yī)大學并入；2004年5月教育部批準升格本科院校，實行省市共建、以市為主的辦學體制。2021年學校獲批為河南省碩士學位授予重點立項建設(shè)單位。