根據教育部公布的全國高等學校信息可知：湖南城建職業技術學院是全日制。湖南城建職業技術學院是一所納入全國統招計劃的全日制公辦普通高等學校，位于湖南湘潭，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、湖南城建職業技術學院簡介

湖南城建職業技術學院位于湖南省湘潭市，是湖南省唯一一所獨立設置的公辦全日制建設類高職院校。

學校前身是1958年成立的湖南省土木建筑學校，1972年更名為湖南省建筑學校，2003年，經湖南省人民政府批準，湖南省建筑學校與湖南省建材工業學校合并組建湖南城建職業技術學院。2004年成為國家建設類技能型緊缺人才培養試點高校。 2008年，原長沙職工大學并入學院。2011年成為湖南省示范性（骨干）高職院校。