煙臺文化旅游職業學院王牌專業有烹調工藝與營養、廣播影視節目制作、空中乘務等，可以算得上是最好的一些專業了，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布信息為準。

煙臺文化旅游職業學院是在煙臺工貿技師學院基礎上建立，全國第一所以“文化旅游” 產業命名的全日制普通高等職業（專科）學校，被授予國家級高技能人才培訓基地、國家旅游局職業教育校企合作示范基地、山東省金藍領人才培訓基地、山東省全域旅游人才培訓基地、煙臺工匠孵化基地、山東省文明單位和中國魯菜學府等稱號。學院全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進就業和適應產業發展需求為導向，堅持“質量立校、特色興校、創新強校”的辦學理念，堅持“產教融合、校企合作”的辦學模式，培養適應文化旅游新產業、新業態、新模式的新時代高素質技術技能人才。