根據教育部公布的全國高等學校信息可知：鄭州幼兒師范高等專科學校是全日制。鄭州幼兒師范高等專科學校是一所納入全國統招計劃的全日制公辦普通高等專科學校，位于河南鄭州，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、鄭州幼兒師范高等專科學校簡介

鄭州幼兒師范高等專科學校（Zhengzhou Preschool Education College）簡稱“鄭州幼專”，是經河南省人民政府批準、國家教育部備案的公辦全日制普通專科院校，是中國和聯合國兒童基金會合作項目學校、教育部“1+X”證書制度試點院校、河南省幼兒教師培訓中心、河南省學前融合教育發展支持中心，是河南省學前教育集團、鄭州市學前教育集團和鄭州市學前教育研究院牽頭組建單位，河南省幼兒園園長省級培訓基地。

學校前身是創建于1954年的河南省鄭州幼兒師范學校，后歷經調整與演進，于2012年4月經河南省人民政府批準、國家教育部備案，升格為鄭州幼兒師范高等專科學校。