根據教育部公布的全國高等學校信息可知：福建電力職業技術學院是全日制。福建電力職業技術學院是一所納入全國統招計劃的全日制公辦普通高等學校，位于福建泉州，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、福建電力職業技術學院簡介

福建電力職業技術學院（Fujian Electric Power Technical College）是經福建省人民政府批準設立的公辦高等職業院校，由國網福建省電力有限公司舉辦，教育教學業務由省教育廳管理。學院以全日制高等教育和省電力公司員工生產技能培訓為主，同時開展各種形式的非全日制學歷教育。

學院前身是國家水電部部屬重點中專學校——泉州電力學校，創辦于1984年4月。2003年升格組建學院，開展全日制高等專科教育及多種形式非學歷教育，業務由省電力公司和省教育廳共同管理。