根據教育部公布的全國高等學校信息可知：岳陽職業技術學院是全日制。岳陽職業技術學院是一所納入全國統招計劃的全日制公辦普通高等學校，位于湖南岳陽，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、岳陽職業技術學院簡介

岳陽職業技術學院（YueYang Vocational）位于湖南省岳陽市，是經岳陽市人民政府主辦、湖南省人民政府主管的一所綜合性高等職業院校。2009年立項為湖南省示范性高職院校。

學院起源于2003年4月，由原岳陽衛校、岳陽農校、岳陽機電學校和岳陽職工高專四校合并升格組建成岳陽職業技術學院。自2003年建院以來，學院主動適應區域經濟社會發展需求，以“學以致用”為校訓，堅持“立德樹人、經世致用、質量至上、特色立校”的辦學理念，堅持“政府主導、行業參與、學校聯動、企業融入”的辦學模式，按照“依托產業辦專業、辦好專業促產業”和“依托行業、對接產業、鎖定職業、服務就業”的專業建設思路，專業鏈深度融入產業鏈，教學鏈深度融入服務鏈，校企一體辦學、工學結合育人，畢業生深受用人單位歡迎，為經濟建設和社會發展提供了有力的人才支撐和技術服務。