根據教育部公布的高等學校信息可知：廣東酒店管理職業技術學院是專科學校，不是本科學校，當然也就不是一本或二本大學了。以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。

說明：在教育部公布的高校信息中，只有本科和專科之分，并沒有一本二本之分，畢業證也只有本科和專科之分。是幾本只是民間的一種說法，通常認為在本科一批招生的是一本大學，在本科二批招生的是二本大學。

廣東酒店管理職業技術學院是經廣東省人民政府批準、國家教育部備案、廣東省教育廳主管的一所全日制普通高等職業院校。學校創立于2016年，同年正式納入國家普通高考招生計劃，頒發國家普通高校畢業證書。是一所區位優勢明顯、辦學條件良好、充滿年輕活力、朝氣蓬勃的學校。

地理區位優越，校園環境優美。學校坐位處香港、深圳、廣州半小時生活圈，緊鄰世界名企華為、廣東現代國際會展中心等人才需求旺盛的國家級產業園區，具有獨特的區域地緣優勢和高新產業發展基礎。