根據教育部公布的高等學校信息可知：安徽糧食工程職業學院是專科學校，不是本科學校，當然也就不是一本或二本大學了。以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。

說明：在教育部公布的高校信息中，只有本科和專科之分，并沒有一本二本之分，畢業證也只有本科和專科之分。是幾本只是民間的一種說法，通常認為在本科一批招生的是一本大學，在本科二批招生的是二本大學。

安徽糧食工程職業學院（Anhui Vocational College of Grain Engineering，AVCGE），坐落于安徽省合肥市，是經安徽省人民政府批準、教育部備案的全日制普通高等院校。

學院前身為創建于1964年的安徽省合肥糧食學校，后歷經安徽經濟技術學校和安徽商貿工程技師學院等時期，于2012年3月經安徽省人民政府批準，升格為安徽糧食工程職業學院。