根據教育部公布的高等學校信息可知：江蘇旅游職業學院是專科學校，不是本科學校，當然也就不是一本或二本大學了。以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。

說明：在教育部公布的高校信息中，只有本科和專科之分，并沒有一本二本之分，畢業證也只有本科和專科之分。是幾本只是民間的一種說法，通常認為在本科一批招生的是一本大學，在本科二批招生的是二本大學。

江蘇旅游職業學院（Jiangsu Vocational College of Tourism）位于江蘇省揚州市，是經江蘇省人民政府批準、教育部備案的全日制公辦普通高等專科學校，是首批國家改革發展示范校、教育部第二批1+x證書制度試點院校。

學院前身是始建于1959年的揚州市烹飪學校；2017年，經江蘇省人民政府批準，升格并更名為為江蘇旅游職業學院。