根據教育部公布的高等學校信息可知：山西運城農業職業技術學院是專科學校，不是本科學校，當然也就不是一本或二本大學了。以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。

說明：在教育部公布的高校信息中，只有本科和專科之分，并沒有一本二本之分，畢業證也只有本科和專科之分。是幾本只是民間的一種說法，通常認為在本科一批招生的是一本大學，在本科二批招生的是二本大學。

山西運城農業職業技術學院（Shanxi Yuncheng Vocational College of Agriculture），是運城市人民政府舉辦的一所高等農業專科院校，入選教育部1+X證書制度試點院校。

山西運城農業職業技術學院始建于1951年，其前身為運城地區農業技術學校。2004年10月，在運城農業技術學校基礎上，經山西省人民政府批準，教育部備案，成立山西運城農業職業技術學院。