廣東理工職業學院（Guangdong Polytechnic Institute），創立于2005年，是省教育廳直屬的一所以工科為主的公辦全日制普通高等學校，與廣東開放大學實行“一套班子，兩塊牌子”的管理體制，資源共享，優勢互補。第二批國家現代學徒制試點單位。

學校秉承“自強立德、經世致用”的校訓，堅持“開放、全納、終身、靈活、便捷”的辦學理念、“一體兩翼三化”的發展戰略和“開放辦校、技術立校、創新強校、人才興校、質量榮校”的發展思路，以體制機制創新為抓手，構建開放共享的制度體系，實現與行業企業協同發展、職業教育與開放教育協調發展，積極開展現代學徒制人才培養，建立中高職融通、專本銜接的示范性人才培養基地，全面提高人才培養質量，為建設高水平高職院校而堅實邁進。