吉安的大學排名第一的是井岡山大學，排名第二的是吉安職業技術學院，以下是具體榜單，供大家參考。

1、井岡山大學

井岡山大學（Jinggangshan University），位于江西省吉安市，是江西省人民政府和教育部共同重點支持建設高校，是科技部與江西省人民政府會商支持建設高校，是同濟大學對口支援高校，是碩士學位授予單位，為全國高校紅色經典藝術教育示范基地、教育部全國高校思想政治理論課教師社會實踐研修基地。

學校創辦于1958年6月。1977年10月和1978年8月，在原井岡山大學基礎上，先后建立了江西師范學院井岡山分院和江西醫學院吉安分院。在此基礎上，1982年4 月和1993年4月，先后設立吉安師范專科學校和井岡山醫學高等專科學校。2000年3月，吉安師范專科學校和吉安教育學院合并組建井岡山師范學院；2003年7月，井岡山師范學院、井岡山醫學高等專科學校和井岡山職業技術學院合并組建井岡山學院，同時籌建井岡山大學；2007年10月恢復更名為井岡山大學。

2、吉安職業技術學院